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Livre de cuisine La classe des Gourmets Tome 1

Réf : LIVRECDG1
19,50€
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Description :

Dans ce livre, Grégory Coutanceau vous propose de découvrir ses astuces de cuisine à travers 37 recettes et gestes techniques de
l'amuse-bouche au dessert. Découvrez la fameuse recette du "bar de ligne en épaisse tranche à cru, salpicon de mangue et pimientos del piquillo" pour les jours de fête, du "tartare de boeuf" pour les recettes de tous les jours ou encore du "moelleux au chocolat grand cru, coeur de framboise et crémeux au pineau des Charentes" pour les gourmands.

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Logo grégory Coutanceau
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Grégory Coutanceau
1 Rue de la Chaine
17000 LA ROCHELLE
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contact@laclassedesgourmets.com

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